Экспозиции
Бестер
| Название | Русское | Латынь | Английское |
| Бестер | Huso huso&Acipenser ruthenus | Bester |
Систематическое положение:
Класс Костные рыбы (Osteichthyes)
Надотряд Ганоидные (Ganoidomorpha)
Отряд Осетрообразные (Acipenseriformes)
Распространение: Обитает в реках бассейна Чёрного, Азовского и Каспийского морей, в бассейне рек Северная Двина,Обь, Лена, Енисей и Пясина, проникла в бассейн Ладожского и Онежского озёр.
Краткое описание: Бестер унаследовал лучшие качества исходных форм (повышенная жизнестойкость, быстрый рост, возможность созревания в пресной воде, склонность к хищному питанию) от белуги, раннее достижение половой зрелости и высокие вкусовые качества - от стерляди. Темп роста гибрида (бестера) высок: масса сеголеток достигает 400-500 г; двухлеток - 1,5-2,0 кг; трехлеток - 3 кг. Окраска тела варьирует от серой до темно-серой с бежевым оттенком.
Особенности биологии: Бестер – межродовой гибрид белуги и стерляди, получен в России в 1952 г. Отличается высоким темпом роста, сравнительно легко привыкает к искусственным кормам, не требователен к теплу (диапазон температур роста 0,5-30,0 С°).
